紐西蘭時令 – FEIJOA斐濟果 是什麼???

紐西蘭對FEIJOA斐濟果的狂熱,我是感到萬分驚訝的!

話說,由於後花園的果樹實在太巨大。
因此我就在區內的Facebook group 內出售斐濟果,怎料反應空前地熱烈!!!!!本地家庭,一家8-10人也是平常事,有位客人買了兩大袋,約過百顆斐濟果,當天便吃完@[email protected]還問我有沒有貨?!
也有人一次過買10kg,回家醃煮後打算慢慢吃,渡過冬天。伴yougurt、雪糕、做果醬…..各家自有各家法。聽著聽著,拿拿臨切返個斐濟果吃一下先~~~

轉載:
正在旅遊 World Walker
飲食男女
2018年4月26日之報導

#正在新西蘭
#正在旅行 World Walker

#正在新西蘭|拎返香港做手信!新西蘭大熱斐濟水果】
秋收季節,在新西蘭除了奇異果之外,斐濟果更受本地人歡迎,皆因斐濟果(Feijoa)屬季節性水果,只在當地的秋天約三至六月出現,相比全年供應的奇異果更教人期待。

手信Q&A:水果可以帶回香港嗎?
新西蘭入口管制嚴格,旅客禁止攜帶任何水果、植物入境。然而,出境則沒有相關限制;旅客由新西蘭返回香港,根據香港法例,供食用的水果是毋須提交入口證明文件的。斐濟果成為秋遊新西蘭的手信,絕對可以考慮。

斐濟果 Feijoa
售價:每公斤約港幣$20至$50
地點:各大超級市場及農夫市場
時間:三月至六月

短片連結:
https://www.facebook.com/WorldWalkerhk/videos/775989559271530/?t=141

「HK01 分享」working Holiday要注意伏點!

在HK01 分享working Holiday要注意的打工,找房子陷阱。有興趣及需要可看看!

撰文:發佈:2018-04-08
連結:https://www.hk01.com/社會新聞/175482/新西蘭直擊-工作假期險做-骨妹-店主-有港女為錢肯揼邪骨

轉載內文:

工作假期是不少年輕人體驗外地生活的選擇,當中新西蘭是其中一處較早已接受港青前往工作假期的國家,與澳洲同是熱門地方,但人在外地,是否容易找到工作?生活又是否如想像般寫意?

去年10月前往新西蘭參與工作假期的Clara,就險誤墮色情行業。她分享在當地尋找工作的經歷,當按摩師卻變要揼「邪骨」,嚇得她即日辭職。移居當地的港人符樂提醒港青,工作前和僱主把細節商討清楚,以防被剝削而有汗出而無糧出。
又想去玩、又想認識朋友、可以得到工作經驗及賺錢,相信只有工作假期可以滿足這四個願望。Clara正是因為以上原因,決定到新西蘭闖一闖,卻偏偏在最初找工作時,即遇上首個陷阱。
她接受訪問時說,最初在當地尋找工作不果,便到台灣的網上旅遊平台尋找工作,她在網上發現按摩工作,便把心一橫去應徵,盼可學習一技之長。
應徵時僱主提示「男客人你輕輕摸一下就好」
「膽粗粗」去見工,沒有複雜的應徵問題,相反僱主只問了Clara的名字,卻嫌她的名字複雜,改叫她做Lina。除此之外,店主又問她曾否在新西蘭商場工作,得悉Clara沒有經驗,便指她不需招呼女客人,只需招呼男客人,着她「男客人你輕輕摸一吓就好」。終於找到工作的Clara未有察覺異常,直至正式工作首日,才發覺工作性質並不簡單。
上班首日為赤裸男客人按摸
首名客人由店主帶她進行,但店主按摩的位置十分接近性器官。她表示,按摩時有塊布蓋住男客人的臀部,但店主為客人按摩時不是由腳向上按,而是由胯下開始按下去,「直情係會觸到(男客人)性器官,嗰吓見到時我係呆咗!」她憶述時七情上面,可見當時她十分愕然。她跟着做時,擇離由胯下兩隻手位開始按摩,以免觸碰到男客人的下體。按摩途中店主着Clara離開一陣,待她回到房間,就嗅到濃烈的精液味,她已經開始起疑。
工作首日,她被一位男客人指明要她負責按摩,作為新手的她只好把所學的盡用。豈料按摩期間,客人突然把身上遮着下體的布拿開。突如其來的裸體,令Clara只好盡快完成工作離去。
店主指有香港女仔為男客人Hand Relief
不過驚嚇未完,而她當時仍未確定是一間「邪骨」按摩所。店內電話響起,對方是位男客人,查詢是否有「Hand Relief」服務價錢,以為只是手部按摩,「我話有呀,老細就搶住話,Hand Relief要加20元(紐幣)。」
收線後,店主問她是否不知道Hand Relief是什麼,隨即上下郁動手部模擬情況,她才恍然大悟,原來是為男客人手淫,她當堂驚呆瞪眼、長長的「哦」一聲。店主見她這個反應,「即刻走過嚟同我講,話如果唔想做,可以唔做,『我哋唔會逼你。不過如果你做,嗰20元全部歸你。我哋好多女仔喺度做,有中國女仔、日本女仔、台灣女仔、香港女仔都有,佢哋喺度做一年都唔想走,因為佢地喺度可以賺好多錢。如果你令個客開心,咪畀多啲貼士你囉。』」事隔半年,她仍歷歷在目,可以逐字說出來。
驚魂稍定後,她怱怱執好自己物品,即日向店主辭職,去找其他工作。
移居新西蘭的符樂曾到澳洲及新西蘭工作假期,分享過往經歷。(陳芷昕攝)
移居新西蘭的符樂曾到澳洲及新西蘭工作假期,分享過往經歷。(陳芷昕攝)

港移民提醒:緊記向僱主索取糧單

移居新西蘭、現經營民宿的港人符樂,曾於當地及澳洲過工作假期。她也說,在當地找工作必須小心,要留意薪金是否高於當地最低工資15.75紐幣(本月起增至16.5紐幣),以及有8%假日的工資(Holiday Pay),要在工作前問清楚僱主詳情。除此之外,當地會額外抽取15%的稅項,所以符樂提醒在當地工作,緊記出糧時向僱主索取糧單,「佢一定要畀,唔畀係犯法。」

另一要留意是租屋住,她稱聽過有人遇到無良房東,「我最誇張聽過,房東指控背包客引老鼠到佢屋企,然後要扣佢租屋按金。佢唔退返畀你,你去報警咩?去消委會投訴咩?呢度冇嘛。你冇簽約又冇咩,所以係好冇保障。」

《消失的音樂》 紐西蘭導遊的上班手記

這兩個月,帶了兩個團,做了兩次培訓遊,現在已是半新手司機。再次做Relocation, 兩日內由基督城把24座小型巴士加行李拖車,開回奧克蘭,我的掌心已不再冒汗。上下斜路,換檔更純熟,OD與剎車交替使用,雖然不敢拖着拖車後退,但停泊在路邊已沒有問題了。沒有開進挖頭路、沒有行錯路,不需要入油及吃了一個特快的早餐下,我竟可以提早一小時到達Picton碼頭。此刻,真的很想掃一掃頭髮,然後說句:Well…I am fine.

3.5 小時的船程,我與巴士過大海,腦海中盡是音樂的事情。要知道,音樂是長途車的朋友,上次準備了兩隻CD,一張周杰倫,一張在是車上找到的Britney Spears。兩天內狂loop,每隻唱片都播放至少十次,最後連唱片也發熱了,變成真正的發燒碟。而今次,我竟忘記了CD, 亦忘了AUX cable。幸運的是巴士竟有usb port; 不幸的是音響無法閱讀我的iPod mini。Bluetooth是有的,但我手機連一首歌也欠奉。在沒有收音機訊號的荒郊,空氣只有引擎及剎車的聲音。也許,我要考慮買台迷你音響了。還是….有誰可以提供在巴士放音樂的好方法?

 

《撞板司機二》 紐西蘭導遊的上班手記

繼前文,因為巴士無法掉頭,浪費了半小時後。我開着長11米的巴士加長3米的行李拖車出發, 由基督城去Picton 坐船。除了一開始錯誤開啟engine break令油門踏到底都只有80km之外,一切尚算順利。因為之前的棍波(手排)練習,終於明白12345檔為何方神姓。山路下斜坡,換上3檔果然比死命踏剎車來得暢順。
到達Kaikorua是10am,紐西蘭規定職業司機每次工作5.5hrs便必需要有30mins 休息。Goggle顯示車程1小時45分鐘,乖乖的吃個遲來的早餐再上路,應該比預計時間提早到達。(休息至10:30,開車不足兩小時,12:30前便可到,登船時間13:15,綽綽有餘。我是這樣想的。)

然而,新手司機的我,太妙想天開了!!!!!!!!!
紐西蘭式的修路公程是等了又等,單線行車,長則15分鐘,短則5分鐘。即使可以前行,時速30km 實在係畀油又唔係,唔畀油又唔係。
到達碼頭,13:12!! I just made it!!!實在係剛剛好到不得了,一排隊便立即上船。實在不禁想像如果趕不給上船的下場。

船上,混在一推kiwi貨車大叔中間,畀眾人掃描了好一陣子。只因 – 我是亞洲女性巴士司機。

《撞板司機一》 紐西蘭導遊的上班手記

這是一個巴士無法掉頭的故事。
作為一個紐西蘭的職業導遊,正式工作第一天不是帶團,而是Relocation,把旅遊巴士由基督城開回奧克蘭! (坐飛機是一小時,車開花兩天)
這是一輛24座小型巴士加行李拖車,作為新手司機,在沒有乘客的壓力下,練習開大型車輛及長途車是很好的訓練。然而全程自己一人,兩天一夜,總距離1000km, 13小時駕駛加3小時船程。自己開十多小時車的感覺是?!?!也許只有中港貨車司機才懂我。(其實,直到現在,我也不明白為何自己會糊裏糊塗當上司機!?Believe or not, 我單純想做個吹水導遊而已!!!!!)

話說回來,成為旅遊巴士司機,要取得Class 2駕照(普通私家車是Class 1)及載客執照(Passager Endorsement)。考駕照時已試過開旅遊巴,上班前公司提供的在職培訓亦實習過棍波(手動檔)及拖車。懷着一點信心及大量擔心上班去,一出發就闖禍了! (堅淆底mode)

先說說計劃: 從基督城開往Picton,坐船到Wellington。東行線約5小時,但受前年Kaikoura 地震影響,東岸路段仍未完全解封,部份公路受工程影響而單線行駛。棄東岸,取行內陸經過Hammer Spring往Picton,需時6.5小時。權衡輕重,我仍打算走東岸。公司訂了2:15pm 的船,我要在1:15pm前到達碼頭。天未光,我已從基督城出發。6:30am啟程,計算公路時間延誤及中途休息,預計6小時內於12:30pm 到達。
老天爺總愛給沒有準備的人考驗。猶記得當初面試,我說只會開自動車,經理回答:公司大部份都是自動,只有一、兩台手動。偏偏在培訓時就讓我遇上本公司碩果瑾存的老爺手動巴士。硬着頭皮,總算克服。然後,我說:我對拖車沒信心。經理說,往前開便好,開倒車的機會很少。

如今,一大早,我開進了死胡同!!!!!!!死胡同!!!!!!死胡同!!!!!!!!!!!!(掘頭巷,有出無入!!!!!!)

Google老師也真愛開玩笑,修路不顯示,一出門便引路入死胡同! (基督城地震此今仍未恢復,到處都是修路工程。)狹窄的小巷加路邊停泊的車輛,要掉頭絕不可能,唯有直接後退。然而,左搖右擺的拖車就是不肯乖乖聽話!! 前後前後,再前前後後, 大約十幾次後,玩了十分鐘。我放棄了!!!!! 打算卸下拖車,讓巴士獨自後退。此時,曙光出現了,有位Kiwi大叔走來幫忙,二話不說跳上駕駛座,幫我把巴士倒開,然後駕入人家的Drive way 掉頭。好心有好報,天未亮,竟然有救星打救。千謝萬謝,再趕路去,時間溜走,真正出發已是7時。

(圖文不符。開車啦! 仲影咩相!!!)

《吶喊》 紐西蘭導遊的上班手記

猶記得2011年,我終於調進旅遊組了,這是大部份人渴望,亦有人敬而遠之的工作。暢遊世界固然開心; 但人在國外,懷着出差的心,想的是大相如何影,故事如何整合,採訪如何安排?白天外出,晚上在酒店趕稿覆電郵,睡覺的時間有多少? 大家心中有數。
在副刊混了好幾年,是幸是不幸,負責的版面不勝枚舉。入行初是跑科技電子產品,後來是專題、文化、 飲食、美容、潮流、汽車……最終可以落戶旅遊組,猶如中獎般興奮。誠言,旅遊組是我的大愛。單純的我,看不到明爭暗鬥,只有眼前滿滿的守望相助。影相是自覺排隊,但凡有報館要影”獨家”,都識趣地乖乖閃人。出差若是媒體團,是並肩作戰的欣慰。然而,獨自出差卻截然不同,那年代不流行“幕前記者”,衣食住行採訪拍攝,全都一手包辦。工作期間的喜怒哀樂也只能往心裡吐,若是遇上讓人動容的時刻,內心的吶喊更是良久不散! 那種吶喊是: Oh! My god!!!!! 我做到了,我趕上了,我如何如何如何……..

2018年,農曆初一,新一年正好開啟新的一頁,我再次踏上一個人的旅程 – 職業司機導遊。一個人,對着一班旅客,是身負重任; 在旅行團背後,亦有種種不能見光的吶喊。上班第一天,抑壓着在街頭大叫的衝動,忽發奇想,這種吶喊雖不能見光,在此宣洩但卻無妨。

PS: 24座加拖車,又長又大。不是我杯茶,卻要頂硬上。

「HK01」報導:旅遊記者做到險操勞死 出走澳紐工作假期重生

再一次角色換轉,由訪問變成被訪。談及紐西蘭、談及人生……..
遇上滿腔熱誠的記者,不知不覺說了很多,連我也忘了過去緊張兮兮的自己。
作為「過去式」只能向你說:「加油!雖然這份不是優差,但卻是份十分有意義的工作。」

轉載「HK01」11/04/2018
【新西蘭直擊】旅遊記者做到險操勞死 出走澳紐工作假期重生
撰文:陳芷昕

香港工時長,打工仔不但要OT,上司亦有可能在下班後「傳召」。壓力大、工時長、沒有私人生活的你又會選擇如何應對?之前任職記者的符樂,因為與上司爭吵暈倒後,令她回望人生,思考未來的走向,不想做到操勞死 ,決定出走澳洲工作假期,輾轉下認識未婚夫,並已移民到新西蘭。
今天的符樂,開朗活潑的性格,令人難以想像她過往和你、我一樣,每日埋首工作,不見天日。

(原本見下方連結)

Facebook 連結:
https://www.facebook.com/hk01.news/videos/10155191415560836/

原文連結:
https://www.hk01.com/社會新聞/176352/新西蘭直擊-旅遊記者做到險操勞死-出走澳紐工作假期重生

轉載:新西蘭限定-芫荽奇異果雪糕


轉載自:2018/4/11
飲食男女

芫荽潮登陸香港後,竟然一路南下吹襲新西蘭,在奧克蘭更找到「芫荽奇異果」雪糕!普遍而言,新西蘭人鮮少嫌棄芫荽,但亦少見「荽粉」。然而,向來用作煮食調味的芫荽,加上奇異果做成軟雪糕,光聽名字實在難以討好,就連雪糕店的老闆Giapo Grazioli也表示,要有一定的勇氣才可挑戰!小記親嘗,香氣獨特的芫荽配搭奇異果,沒有一點伏味,清新的酸甜感,開胃同時亦不會膩,絕對可以一試。
開業十年的Giapo雪糕店,愛用時令食材製成具本土特色的雪糕,例如牛油果、Pohutukawa蜂蜜、蜂巢糖(Hokey Pokey)等,而每款雪糕都配上獨特的裝飾,成為奧克蘭的人氣店,例如用火槍輕烤的蛋白糖霜、冬甩、掃上金漆的榛子及巨型魷魚朱古力,令雪糕猶如一件藝術品。去年搬鋪後,老闆Giapo更將其創意伸延至盛載雪糕的容器,除了雪糕筒,還可選擇約克郡布丁(Yorkshire Pudding)、傳統毛利麵包及薯條。薯條配雪糕,忽熱忽冷,甜中帶鹹,實在過癮。

採訪:符樂
拍攝:Felix [email protected]

Giapo Ice-cream
地址:12 Gore Street, Auckland 1010
交通:奧克蘭市中心,Britomart火車站,步行約5分鐘
網址: https://www.giapo.com
時間:星期日至四12:15-22:30,星期五、六12:15-23:30

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哈撒克:廁所大過間屋

雙親沒有改錯名,此程是符符碌碌的地成行。由構思、決定、出發,前後不過三週。從來沒有想過遊中亞,更不知道哈撒克有什麼值得遊覽的地方。然而,我真的來了。迷迷糊糊地,感覺仍在夢中。

從香港直航7小時至阿拉木圖,轉乘內陸機至首都以南的城市Karaganda。由香港的32度,穿長褲已出汗,到-6度穿三。層仍發抖的地方。由刺痛的猛烈太陽,到白雪紛飛。只能讚嘆世界這麼大,很多地方,很多事物等待我們發掘。

在Karaganda的第一日,驚見廁所之大,媲美新式香港豪宅。無論機票公廁還是本地家庭,廁所之大可以跳舞、放兩張麻雀枱,又或放張床加開放式廚房及浴室。曾到東南亞國家,寬闊的廁所置兩個馬桶,其一為洗pat pat 之用。然而本地廁所,皆是普通的馬桶、洗手盤,大成咁,為乜呢??

Toilet of Kazahkstan
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