人民足印:百年旱災,奧克蘭制水

Roxie在電台節目分享奧克蘭的制水問題。我們一直以為紐西蘭不乏食水,但原來降水量不足,水還是會不夠的。2020年夏季持續乾旱,雖然冬季雨量漸增,但仍然無法滋潤乾涸的水塘。儲水量過低,缺水問題仍然持續,我們除了自行節省用水,也只能祈求上天,大灑甘霖。追蹤奧克蘭水庫儲水量,可到「https://www.watercare.co.nz/Water-and-wastewater/Where-your-water-comes-from/Auckland-s-dam-levels」 節錄香港電台節目 – 十里八千里播放日期:2020年6月6日節目傳送門:https://www.rthk.hk/radio/radio1/programme/World_in_a_Nutshell/episode/686844 聲音節錄: 人民足印:百年旱災,奧克蘭制水在新西蘭,一直不缺乏淡水供應。食水主要來自河流和湖泊,水量之多,更造就不少水力發電廠;全國約六成電力,皆由水力發電而來。但好景不常,最近新西蘭的主要城市奧克蘭,便發生百年難得一遇的大旱災。長期降雨量不足,雨量只有平常的1/3,水塘水位只餘下四成多。對比去年同期,水塘有80%的水,落差之大,令政府不得不實施限制用水。目前奧克蘭政府已經關閉游泳池,並禁止向球場的草皮灑水。居民方面,不得使用室外水喉及水槍,相關的活動例如洗車、洗屋企外牆及澆花等都被禁止。為了鼓勵大家節約用水,政府更推出一系列建議方案,如洗澡時縮短用水時間為四分鐘、刷牙時要將水龍頭關掉、洗衣機及洗碗機要儲夠滿一機才啟動等。然而宏觀新西蘭全國,並非完全無水。近在咫尺的懷卡托河流,每秒鐘就有340立方米的淡水直接流入大海,而奧克蘭南部的部份居民,一直以來都飲用這河流的水。現在遇上旱災,政府為何不增加河水使用量?原來要考慮生態平衡。要在河流加大抽水量,要做環境評估,研究河流對週遭環境及生物構成的影響,即使可以抽用,亦非一時三刻可以做到。 在新西蘭,如果我們不使用政府提供的水,其實還有其他方法。例如自行找公司探勘居住地有沒有地下水,有的話就可以抽上來用。另外,還可以收集雨水,在家中置雨水缸,加上濾水器便可正常使用。無論是地下水或收集雨水,也不用繳交水費,亦不受這次的「制水令」約束。這種取水方法,在距離市中心較遠的鄉郊地區、牧場或農莊均十分常見。

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香港電台:橄欖球的世界王者

ROXIE在電台上,用聲音分享紐西蘭的一切。 香港電台第一台,節目:十萬八千里人文足印︰橄欖球的世界王者- 新西蘭播放日期:2019年10月26日 內容:四年一度的橄欖球世界盃,現在正在日本進行得如火如荼。廣大球迷的目光,都落在新西蘭國家隊「全黑隊-All Blacks」身上,皆因這是歷史上唯一蟬聯的球隊,上兩屆都是冠軍,如果今年再奪冠,就是三連冠了。更有數字統計,全黑隊出賽奪勝的機會高達 87%,幾乎每戰必勝。如此強的球隊,理所當然地讓橄欖球成為國民運動。政府多方面推廣,從中小學入手,發掘及培育人材;大搞國內聯賽,為全職球員打下根基。每到大型比賽,國內歡騰,普天同慶,令全黑隊員成為英雄偶像。球員的表現,體能或心理抗壓訓練,都成為人民茶餘飯後的話題。我甚至看過,本地銀行ASB 在上屆世界盃,把自己的名字換轉為ABS,即是All Blacks 全黑隊的簡寫以示支持。 另一樣令全黑隊如此受國民歡迎的原因,也許是加入了本地的毛利文化元素。他們在比賽前,會進行一段毛利族的戰舞「Haka」,球員用毛利語大聲叫喊及用力拍打身體,以激勵士氣,讓球員像毛利戰士般勇猛前進。這不是宗教儀式,而是新西蘭文化的象徵。全黑隊除了秉承傳統Haka戰舞,亦深遠地影響新西蘭的文化,令國家的代表顏色變成黑色,甚至連護照也由藍轉黑。然而,「全黑隊」的名字,卻是源自一個錯誤。現在進行的橄欖球世界盃,有別於香港人熟識的七人欖球,這是15人賽制。1-15號球員,高矮肥瘦俱備,健碩的衝撞形球員在1-8號,9號負責傳球,10-15號則是快跑手,經常在側面及後方。15號稱為Full Back即最後防守及快攻。據說在1905年,新西蘭代表隊The Originals到英國比賽,而球員們的驚人速度,讓記者欲以「All Back」即全體都像快攻手來形容他們。怎料一時手誤,竟加上英文字母L, 令BACK 變成BLACKS 全體黑色。錯有錯着,從此之後黑色,就變成新西蘭的代表顏色。 重溫: https://podcast.rthk.hk/podcast/item.php?pid=293&eid=147198&year=2019&list=1&lang=zh-CN

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Wanaka:峭壁攀百米崖 少少難多多趣

內容轉載自本人,於2018年8月17日,在香港《蘋果日報》籽想旅遊的報導。 紐西蘭 – 南島 – 瓦納卡 峭壁攀百米崖 少少難多多趣 提及新西蘭的刺激活動,大部份人都會想起笨豬跳或跳降傘,這些挑戰人體極限的活動未必人人能夠承受。退而求其次,可來到瓦納卡(Wanaka)參與這個去年才正式開幕的鐵道攀岩(Wild Wire)。在峭壁上,預先裝有一個又一個鋼製的U形扶手,以鋼索貫穿,形成一條鋼梯,參加者沿着鋼梯一路向上爬,同時用繫在腰間的爬山扣扣緊壁上的鋼索,以策安全。我沿着鋼梯,摸着峭壁、穿過瀑布慢慢爬,猶如攀登高手般在峽谷內穿梭。刺激再升級,走過吊橋,教練着我坐下來,慢慢放開雙手,如此簡單的動作已教人尖叫連連。只因我已身處百米懸崖,腳踏一塊小小的木板,只靠腰間的鋼扣保命。衝破心理關口,發抖的雙腿冷靜下來,才發現我正飄浮在山谷中,俯瞰綠油油的田野山脈;因為親身體驗,用五觀感受大自然的美,旅遊才有另一番詮釋。 瘋旅子 Roxie 玩後感:想少少刺激,但又不能過度驚嚇。想接觸大自然,但又不想太累的人,很適合這項活動。 體能欠佳者沒有太大顧慮,因為看風景/休息/等隊友的時間很多。 初級Go Wire: $199 per person,Round trip

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轉載:80後女生移民紐西蘭實錄:工資不高但賺回生活質素重

香港經濟日報網站:Topick原文轉載「80後女生移民紐西蘭實錄:工資不高但賺回生活質素重」 https://topick.hket.com/article/1829103/80後女生移民紐西蘭實錄:工資不高但賺回生活質素 TOPick 記者/攝影:馮柏偉 刊登日期:2017/06/05 80後香港女生Roxie,曾在香港當旅遊記者,因工作認識了移民紐西蘭的Johnny。在一年工作假期後,她展開移民紐西蘭之路。Roxie現於機場免稅店工作之餘,也經營民宿。她現在拿的parternship based working visa,不論是拍拖情侶或夫婦,都可用家庭團聚形式申請。另一種是技術移民,比如廚房,醫生、律師,甚至通渠、水電、木工也可,要有相關的學歷和經驗,只要當地有公司聘用,僱主又願意支持,就可申請。但Roxie提醒,今年紐西蘭提高技術移民的門檻,除了有工作,年薪要達48,000紐元(約26萬港元 ) 以上。 紐西蘭北島主要城市是奧克蘭,雖然較發達,但她教路說,要揀移民,南島的基督城較易︰可以考慮奧克蘭外的地方,如基督城,因之前有大地震又有水災,所有人都走了,嚴重缺乏人材,較易找工作,申請移民也會加分。而修車、通渠、水電、油漆、舖地磚等技術工種,很吃香。 澳洲移民 門檻高於紐西蘭? 近年港人到澳洲工作假期成為潮流,Roxie眼見不少例子,是在當地兩年後返港,不適應之餘又嚮往外國生活,就找移民方法。 鄰國新西蘭氣氛相似,白人國家既講英語又是英聯邦國家。相較而言,澳洲移民門檻較高,起碼要考IELTS試,並要6.5或7分以上。 之前澳洲也取消了457移民簽證(短期外國勞工),未知未來路向,但肯定會陸續收緊。紐西蘭門檻相對易,不一定要考英文試,工作假期也是好選擇,一年名額400個。 紐西蘭的樓價如何? Roxie說紐西蘭樓價很高,當然不可與香港相提並論,比如奧克蘭在市中心,兩房一廳的公寓約售250萬港元,在當地來說已算貴。我們這處的人工不高,此樓價一般人已很難支付。這處一楝樓,規模如元朗錦繡花園的,要80至100萬紐元(約444萬至555萬港元)。但在奧克蘭以外的地區平很多,如2小時車程外的Hamiltion ,可打個8 折,遠一點如Napier等,40至50萬紐元(約220萬至277萬港元)已有交易,還是三房一廳,連車房和花園的。

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追「南極光」攻略,記緊五大要素!

為表支持,請到本人的Facebook page 讚好,給我一毎like 及Follow the page. https://www.facebook.com/Fulokjourney/ 在紐西蘭,基督城以南看到極光的機會較高,例如蒂卡波湖、奧塔哥半島和斯圖爾特島(Stewart Island)等。 大部份人會說冬季(4至9月)是極光的季節,誠言,極光一年四季都有機會看到。只是冬天夜長日短,黑夜是時候多了,看到極光的機會自然增加。 追「南極光」攻略,五大要素: 1) 要等到地磁風暴較強的日子。KP3相機或能夠拍攝到極光,KP5或以上,肉眼方能看到極光。 2) 吹起地磁風暴的時候在晚上。極光,無時無刻都要發生,即使在白天。當然,在白天我們是看不到極光的!但看氣象預測時,要計算國際時間與本地時間的差距,留意地磁風暴的預測時間。如果是白天發生地磁風暴,只能嘆無奈了。(註:紐西蘭的時間是+13hrs) 3) 在萬里無雲的晚上。這是絕對的,如果下雨天或多雲,連天空也看不見,即使再強的極光,當然也看不到了。 4) 月亮在殘月至新月之間。極光是非常微弱的光,如果在月圓之夜,月亮猶如一盞在天空中的射燈,這會把極光遮蓋。 5)

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Dunedin:全球獨家「黃眼企鵝」

紐西蘭 – 南島 – 但尼丁 黃眼企鵝(Yellow-Eyed Penguin)可以說是新西蘭全球獨家,牠們生活在南島東岸的基督城以南,例如但尼丁、卡特林斯(Catlins)、斯圖爾特島 (Stewart island)及奧克蘭群島等。由於黃眼企鵝是瀕危物種,現時估計只有約四千隻生活在野外;在新西蘭不少黃眼企鵝出沒的海岸都已劃成保育區,閒人免進。 相比起大自然,再大的動物園對動物而言都是非常狹小的。在紐西蘭親親小動物,沒有地方好得過野外探訪。在Dunedin跟着本地導賞團Elm Wildlife Tours,走進農夫的私家後花園,除了看動物還學到不少保育知識,部份團費亦會投放在黃眼企鵝的保育工作上。除了企鵝,還有海狗、海獅及皇家信天翁,以CP值來說,整個團約需時五小時,全都是小團形式,不多於10-11人,含車費又可看到不少野生動物,個人認為很不錯。 PS: 你們有發現嗎?紐幣五元上的就是黃眼企鵝 我參加的是Encounters tour,一年四季都有,價錢是 NZD105 以下連結供參考: Elm Wildlife

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紐西蘭時令 – FEIJOA斐濟果 是什麼???

紐西蘭對FEIJOA斐濟果的狂熱,我是感到萬分驚訝的! 話說,由於後花園的果樹實在太巨大。 因此我就在區內的Facebook group 內出售斐濟果,怎料反應空前地熱烈!!!!!本地家庭,一家8-10人也是平常事,有位客人買了兩大袋,約過百顆斐濟果,當天便吃完@[email protected]還問我有沒有貨?! 也有人一次過買10kg,回家醃煮後打算慢慢吃,渡過冬天。伴yougurt、雪糕、做果醬…..各家自有各家法。聽著聽著,拿拿臨切返個斐濟果吃一下先~~~ 轉載: 正在旅遊 World Walker 飲食男女 2018年4月26日之報導 #正在新西蘭 #正在旅行 World Walker 【#正在新西蘭|拎返香港做手信!新西蘭大熱斐濟水果】 秋收季節,在新西蘭除了奇異果之外,斐濟果更受本地人歡迎,皆因斐濟果(Feijoa)屬季節性水果,只在當地的秋天約三至六月出現,相比全年供應的奇異果更教人期待。 手信Q&A:水果可以帶回香港嗎? 新西蘭入口管制嚴格,旅客禁止攜帶任何水果、植物入境。然而,出境則沒有相關限制;旅客由新西蘭返回香港,根據香港法例,供食用的水果是毋須提交入口證明文件的。斐濟果成為秋遊新西蘭的手信,絕對可以考慮。

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「HK01 分享」working Holiday要注意伏點!

在HK01 分享working Holiday要注意的打工,找房子陷阱。有興趣及需要可看看! 撰文:陳芷昕 發佈:2018-04-08 連結:https://www.hk01.com/社會新聞/175482/新西蘭直擊-工作假期險做-骨妹-店主-有港女為錢肯揼邪骨 轉載內文: 工作假期是不少年輕人體驗外地生活的選擇,當中新西蘭是其中一處較早已接受港青前往工作假期的國家,與澳洲同是熱門地方,但人在外地,是否容易找到工作?生活又是否如想像般寫意? 去年10月前往新西蘭參與工作假期的Clara,就險誤墮色情行業。她分享在當地尋找工作的經歷,當按摩師卻變要揼「邪骨」,嚇得她即日辭職。移居當地的港人符樂提醒港青,工作前和僱主把細節商討清楚,以防被剝削而有汗出而無糧出。 又想去玩、又想認識朋友、可以得到工作經驗及賺錢,相信只有工作假期可以滿足這四個願望。Clara正是因為以上原因,決定到新西蘭闖一闖,卻偏偏在最初找工作時,即遇上首個陷阱。 她接受訪問時說,最初在當地尋找工作不果,便到台灣的網上旅遊平台尋找工作,她在網上發現按摩工作,便把心一橫去應徵,盼可學習一技之長。 應徵時僱主提示「男客人你輕輕摸一下就好」 「膽粗粗」去見工,沒有複雜的應徵問題,相反僱主只問了Clara的名字,卻嫌她的名字複雜,改叫她做Lina。除此之外,店主又問她曾否在新西蘭商場工作,得悉Clara沒有經驗,便指她不需招呼女客人,只需招呼男客人,着她「男客人你輕輕摸一吓就好」。終於找到工作的Clara未有察覺異常,直至正式工作首日,才發覺工作性質並不簡單。 上班首日為赤裸男客人按摸 首名客人由店主帶她進行,但店主按摩的位置十分接近性器官。她表示,按摩時有塊布蓋住男客人的臀部,但店主為客人按摩時不是由腳向上按,而是由胯下開始按下去,「直情係會觸到(男客人)性器官,嗰吓見到時我係呆咗!」她憶述時七情上面,可見當時她十分愕然。她跟着做時,擇離由胯下兩隻手位開始按摩,以免觸碰到男客人的下體。按摩途中店主着Clara離開一陣,待她回到房間,就嗅到濃烈的精液味,她已經開始起疑。 工作首日,她被一位男客人指明要她負責按摩,作為新手的她只好把所學的盡用。豈料按摩期間,客人突然把身上遮着下體的布拿開。突如其來的裸體,令Clara只好盡快完成工作離去。 店主指有香港女仔為男客人Hand Relief 不過驚嚇未完,而她當時仍未確定是一間「邪骨」按摩所。店內電話響起,對方是位男客人,查詢是否有「Hand Relief」服務價錢,以為只是手部按摩,「我話有呀,老細就搶住話,Hand

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「HK01」報導:旅遊記者做到險操勞死 出走澳紐工作假期重生

再一次角色換轉,由訪問變成被訪。談及紐西蘭、談及人生…….. 遇上滿腔熱誠的記者,不知不覺說了很多,連我也忘了過去緊張兮兮的自己。 作為「過去式」只能向你說:「加油!雖然這份不是優差,但卻是份十分有意義的工作。」 轉載「HK01」11/04/2018 【新西蘭直擊】旅遊記者做到險操勞死 出走澳紐工作假期重生 撰文:陳芷昕 香港工時長,打工仔不但要OT,上司亦有可能在下班後「傳召」。壓力大、工時長、沒有私人生活的你又會選擇如何應對?之前任職記者的符樂,因為與上司爭吵暈倒後,令她回望人生,思考未來的走向,不想做到操勞死 ,決定出走澳洲工作假期,輾轉下認識未婚夫,並已移民到新西蘭。 今天的符樂,開朗活潑的性格,令人難以想像她過往和你、我一樣,每日埋首工作,不見天日。 (原本見下方連結) Facebook 連結: https://www.facebook.com/hk01.news/videos/10155191415560836/ 原文連結: https://www.hk01.com/社會新聞/176352/新西蘭直擊-旅遊記者做到險操勞死-出走澳紐工作假期重生

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轉載:新西蘭限定-芫荽奇異果雪糕

轉載自:2018/4/11 飲食男女 芫荽潮登陸香港後,竟然一路南下吹襲新西蘭,在奧克蘭更找到「芫荽奇異果」雪糕!普遍而言,新西蘭人鮮少嫌棄芫荽,但亦少見「荽粉」。然而,向來用作煮食調味的芫荽,加上奇異果做成軟雪糕,光聽名字實在難以討好,就連雪糕店的老闆Giapo Grazioli也表示,要有一定的勇氣才可挑戰!小記親嘗,香氣獨特的芫荽配搭奇異果,沒有一點伏味,清新的酸甜感,開胃同時亦不會膩,絕對可以一試。 開業十年的Giapo雪糕店,愛用時令食材製成具本土特色的雪糕,例如牛油果、Pohutukawa蜂蜜、蜂巢糖(Hokey Pokey)等,而每款雪糕都配上獨特的裝飾,成為奧克蘭的人氣店,例如用火槍輕烤的蛋白糖霜、冬甩、掃上金漆的榛子及巨型魷魚朱古力,令雪糕猶如一件藝術品。去年搬鋪後,老闆Giapo更將其創意伸延至盛載雪糕的容器,除了雪糕筒,還可選擇約克郡布丁(Yorkshire Pudding)、傳統毛利麵包及薯條。薯條配雪糕,忽熱忽冷,甜中帶鹹,實在過癮。 採訪:符樂 拍攝:Felix [email protected] Giapo Ice-cream 地址:12 Gore Street, Auckland 1010 交通:奧克蘭市中心,Britomart火車站,步行約5分鐘 網址: https://www.giapo.com

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