奧克蘭三大賞櫻勝地

紐西蘭的春季在九至十一月,早開的偏紅色的墨西哥櫻約於八下旬盛開,而粉紅色的山櫻或吉野櫻則於九月下旬至十月上旬出現。
在奧克蘭,推介三大賞花勝地,分別是中區的Cornwall Park、Auckland Domain及南區的Botanic Garden 奧克蘭植物公園。

1) Cornwall Park:櫻花樹下見牛羊
作為奧克蘭市中心內最大的公園,佔地172公頃,園內飼有牛、綿羊、黑羊及珍珠雞等,讓市民與動物近距離接觸。公園正門近入口處,兩排逾66棵櫻花樹,編織成迷人的粉紅天幕。新西蘭人賞櫻較為寧靜,樹下野餐無需擠迫,你更可在樹下睡覺、跳舞、翻根斗甚至踩單車。每年約十月初更有舉行櫻花節(Cornwall Park Cherry Blossom Sunday’s),請來本地樂隊現場演奏、面部彩繪、蜂蜜姐姐同小朋友玩遊戲等。
地點:Greenlane Road
開放時間:7am–7pm
網址:www.cornwallpark.co.nz

2) Auckland Domain 奧克蘭中央公園 – 日本友誼之禮
2007年,日本岐阜送予奧克蘭櫻花作友誼之禮,數十棵櫻樹植於奧克蘭中央公園形成櫻花步道。奧克蘭中央公園的入口眾多,最靠近櫻花叢的入口位於西北面,草地滾球會旁的Cherry Grove上。櫻花叢由山腳沿小徑往坡上伸延,全長約200米,兩旁盡是櫻花樹。年幼的櫻樹,雖不及老樹壯觀,但矮小的樹幹反而令櫻花更親民。
地點:Park Road, Grafton, Auckland電:+64 -9-301 0101
開放時間:24小時

3) Botanic Garden 奧克蘭植物公園 – 百鳥和嗚櫻樹下
位於南奧克蘭的植物公園,遊人相對較少,只在週未才會變得熱鬧。雖然植物公園本身也是花奔處處,但春櫻盛開是絕不能錯過的。這兒的櫻樹是緊密而大遍的樹林,樹身較矮,櫻花枝縱橫交錯,形成密集的櫻花天幕。旅客可自攜野餐墊,躺在樹下悠閒地賞櫻。
地點:102 Hill Road, Manurewa, Auckland
開放時間:夏季8am – 8pm
網址:aucklandbotanicgardens.co.nz

轉載:新西蘭限定-芫荽奇異果雪糕


轉載自:2018/4/11
飲食男女

芫荽潮登陸香港後,竟然一路南下吹襲新西蘭,在奧克蘭更找到「芫荽奇異果」雪糕!普遍而言,新西蘭人鮮少嫌棄芫荽,但亦少見「荽粉」。然而,向來用作煮食調味的芫荽,加上奇異果做成軟雪糕,光聽名字實在難以討好,就連雪糕店的老闆Giapo Grazioli也表示,要有一定的勇氣才可挑戰!小記親嘗,香氣獨特的芫荽配搭奇異果,沒有一點伏味,清新的酸甜感,開胃同時亦不會膩,絕對可以一試。
開業十年的Giapo雪糕店,愛用時令食材製成具本土特色的雪糕,例如牛油果、Pohutukawa蜂蜜、蜂巢糖(Hokey Pokey)等,而每款雪糕都配上獨特的裝飾,成為奧克蘭的人氣店,例如用火槍輕烤的蛋白糖霜、冬甩、掃上金漆的榛子及巨型魷魚朱古力,令雪糕猶如一件藝術品。去年搬鋪後,老闆Giapo更將其創意伸延至盛載雪糕的容器,除了雪糕筒,還可選擇約克郡布丁(Yorkshire Pudding)、傳統毛利麵包及薯條。薯條配雪糕,忽熱忽冷,甜中帶鹹,實在過癮。

採訪:符樂
拍攝:Felix [email protected]

Giapo Ice-cream
地址:12 Gore Street, Auckland 1010
交通:奧克蘭市中心,Britomart火車站,步行約5分鐘
網址: https://www.giapo.com
時間:星期日至四12:15-22:30,星期五、六12:15-23:30

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