移民紐西蘭的生活

初到紐西蘭,衣食住行、教育、本地遊等,各式各樣的日常生活分享。

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人文足印︰疫情下新西蘭的就業

節錄香港電台節目 – 十里八千里播放日期:2021年4月29日節目傳送門:http://app3.rthk.hk/special/pau/article.php?aid=4370&fbclid=IwAR06X_clq9SnliogPOULLgMoJ-RJO4iYF2fkcxM8IJUt6tk4eHuc1ARE6bQ 人文足印︰疫情下新西蘭的就業新西蘭及澳洲最近推出了「跨塔斯曼旅遊氣泡」,容許兩國人互相來往而不用隔離。在旅遊氣泡推出之前,新西蘭其實已經鎖國超過一年,期間只容許本國人民及持有特定簽證人士前往,這令到許多原本計劃來打工渡假的背包客無法入境,本地農業大受影響。現在正值秋收季節,奇異果、蘋果、葡萄等相關工作,都因為缺乏勞工而叫苦連天,更有公司要求原本在辦公室工作的白領,到果園及包裝工廠幫忙。僱主更大幅度加薪招聘工人,現時的最低工資為每小時紐幣20元;今年果園人工竟高達$22-24,加幅達百分之20%。同一時間,作為新西蘭主要經濟來源的旅遊業亦大受打擊。自疫情開始以來,政府補助其實只有數個月,其後大家都只能自食其力。不少國民轉行就業,例如旅遊巴司機轉行開本地巴士;導遊改行採摘水果。以目前的情況,在新西蘭要找一份普通的工作,其實不難。然而,本地失業率仍然上升,皆因農業向來吃力不討好的,有工作也沒有人做。最終,政府只好開放季節性工作簽證,引入二千名來自斐濟、瓦努阿圖以及薩摩亞的島國居民,來填補就業空缺。 在南島西海岸,這個以冰川作招徠的旅遊重鎮,如今只剩下本地旅客,生意大減九成,好多店鋪都關門大吉。居民失業,因而搬遷至其他城鎮尋求發展,導致本地人口大量流失。以法蘭士約瑟夫為例,當地人口由一千人跌至只有三百多 。政府為了留住人口,因而創建不少職位,以確保該區居民有一定收入。例如早年受水災影響,導致山泥傾瀉,政府現在就安排居民到河床清理垃圾;另外,又請他們到郊野公園修建單車路及行山徑。有冰川嚮導,從前在冰川上大揮斧頭為旅客開路;如今疫情下改為揮斧頭起馬路,竟因為表現太出色而備受讚賞。以上種種,其實只是短期舒困措施,居民們最盼望的始終是疫情早日過去,世界各地的旅客再次前來。

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瘋旅子之紐西蘭南島大遷移-第三回

好客的本地人,香煎鮑魚 Day 3再次感謝New Plymouth新普利茅斯市的在地人Jacky楊忠憲 ,這兩天帶我們上山下海。雖然今天早上登山,無緣Mt Taranaki 山頂更看不對聞名的倒影。然而,晚上的台灣大哥下廚,將昨天抓到的鮑魚升華到另一層次。昨天,鮑魚火鍋今早,鮑魚粥今天晚餐,鮑魚忌廉湯最後更送上Kiwi太太形容為全世界最美味的「鮑魚扒 Paua Steak 」!先把鮑魚用鎚子鎚鬆開,兩面沾上麵粉,用牛油Butter 煎香。外脆內軟,但鮑魚的海鮮味絲毫不減。如此烹調方法,簡單而味美,但在餐廳卻是無法找到的。School Holiday,到處都擠滿本地旅客,Jacky二話不說收留Team Simon的七件流浪客, 實在感動。其住宿寬趟樸實,對着照料甚佳的大花園,望着旁邊農場的牛牛,猶如Farm Stay……好人一生有好報順帶一提,Jacky 其實是「瘋旅子」的司機導遊之一啊!遇上Jacky 作為導遊的旅客,真的很幸運唷!不止是New Plymouth,凡是來紐西蘭的也可找Jacky!

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瘋旅子之紐西蘭南島大遷移第一回

Team Simon塞滿 2015年瘋旅子Roxie and Johnny已有搬往南島皇后鎮的想法,更Road Trip一個月由奧克蘭開往皇后鎮實地考察。當時被昂貴的租金及堵塞的交通嚇壞了,然後兩人急急返回奧克蘭另覓出路。五年後,到了2020年,南下的心又再蠢蠢欲動。終於,10月1日,在中秋節這一天我們正式舉家搬遷了! 過去數年,ShareHouse 民宿一點一點構成,離開時卻把一切推倒重來,從冰箱、洗衣機到床與沙發。盡量壓縮,將兩人的一生打包在一輛四驅車及拖車內;回顧這些年的生活,失意得意、甜酸苦辣,一一浮現。無悔人生,笑着面對,換來滿滿的美好回憶。得悉我們搬家南島,大家的問題大概如下: Q) 搬到南島哪裏?A) 以Center Otago 為目標,最終應該是Queenstown, Wanaka 或 Cormwell Q) 找到房子了嗎?A) 由於仍未決定最終居住地,因此還沒有找房子啊! Q) 何時會到達?A) 我們10月1日在奧克蘭出發,預計花一至兩星期在路上,邊走邊玩。 Q) 之後會找甚麼工作?A) 旅遊業仍是我們的目標,但在邊境開放前,或許先會做別的東西,不然先採櫻桃怎麼看? Day 1,打抱人生延至中午才出發,第一站到達北島西南面的New Plymouth, 開車4.5小時,336公里。 感謝所有室友同行,組成強大的搬家車隊,命名為Team Simon(塞滿),因為三台車都塞得滿滿的,沒有你們,南島遷移的創舉絕對無法順利完成。最後,再次感謝出現在JR’s Lovely

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人民足印:百年旱災,奧克蘭制水

Roxie在電台節目分享奧克蘭的制水問題。我們一直以為紐西蘭不乏食水,但原來降水量不足,水還是會不夠的。2020年夏季持續乾旱,雖然冬季雨量漸增,但仍然無法滋潤乾涸的水塘。儲水量過低,缺水問題仍然持續,我們除了自行節省用水,也只能祈求上天,大灑甘霖。追蹤奧克蘭水庫儲水量,可到「https://www.watercare.co.nz/Water-and-wastewater/Where-your-water-comes-from/Auckland-s-dam-levels」 節錄香港電台節目 – 十里八千里播放日期:2020年6月6日節目傳送門:https://www.rthk.hk/radio/radio1/programme/World_in_a_Nutshell/episode/686844 聲音節錄: 人民足印:百年旱災,奧克蘭制水在新西蘭,一直不缺乏淡水供應。食水主要來自河流和湖泊,水量之多,更造就不少水力發電廠;全國約六成電力,皆由水力發電而來。但好景不常,最近新西蘭的主要城市奧克蘭,便發生百年難得一遇的大旱災。長期降雨量不足,雨量只有平常的1/3,水塘水位只餘下四成多。對比去年同期,水塘有80%的水,落差之大,令政府不得不實施限制用水。目前奧克蘭政府已經關閉游泳池,並禁止向球場的草皮灑水。居民方面,不得使用室外水喉及水槍,相關的活動例如洗車、洗屋企外牆及澆花等都被禁止。為了鼓勵大家節約用水,政府更推出一系列建議方案,如洗澡時縮短用水時間為四分鐘、刷牙時要將水龍頭關掉、洗衣機及洗碗機要儲夠滿一機才啟動等。然而宏觀新西蘭全國,並非完全無水。近在咫尺的懷卡托河流,每秒鐘就有340立方米的淡水直接流入大海,而奧克蘭南部的部份居民,一直以來都飲用這河流的水。現在遇上旱災,政府為何不增加河水使用量?原來要考慮生態平衡。要在河流加大抽水量,要做環境評估,研究河流對週遭環境及生物構成的影響,即使可以抽用,亦非一時三刻可以做到。 在新西蘭,如果我們不使用政府提供的水,其實還有其他方法。例如自行找公司探勘居住地有沒有地下水,有的話就可以抽上來用。另外,還可以收集雨水,在家中置雨水缸,加上濾水器便可正常使用。無論是地下水或收集雨水,也不用繳交水費,亦不受這次的「制水令」約束。這種取水方法,在距離市中心較遠的鄉郊地區、牧場或農莊均十分常見。

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把車子賣掉/報廢,應該如何處理?

無論是Working Holiday 的背包客,還是在紐西蘭居住的新移民,都有機會遇上賣車或車子報廢的經驗。例如: – 背包客離開紐西蘭,把車子賣掉。 – 因為種種原因,想要換車,然後把車子賣掉。 – 不幸地,發生交通事故,衡量車輛的維修費用後,決定把車子報廢。 – 老車舊車,無法轉賣,因而報廢。 順帶一提,如要把車輛報廢,可先聯繫修車廠,看看能否把它當成爛鐵出售,或可省下拖車費及賺一點小錢。Roxie 推介,在Auckland的修車師傅為「ABC Auto Workshop」的盧師傅,他是香港人,會粵語及帶有強烈口音的國語。我們家的車,十幾年來都是找他修的。除了修車,他還可以過WOF,要檢查車子也可找他。 (非廣告時間,純屬ROXIE 本人的推介)「ABC Auto Workshop」地址:1 Canon

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